

Aura Pelinkovac – Ein traditioneller Magenbitter aus Kroatien
Der Aura Gorki Pelinkovac ist ein klassischer kroatischer Bitterlikör, der für seine intensive Bitterkeit und seine wohltuenden Eigenschaften bekannt ist. Hergestellt durch die sechsmonatige Mazeration von handgepflücktem Wermut, der in den ökologisch sauberen Hängen der Ćićarija-Region gesammelt wird, entsteht ein Schnaps, der in Kroatien als Pelinkovec oder Pelinovec sehr geschätzt wird. Dieser Bitterlikör beeindruckt nicht nur durch seinen intensiven Geschmack, sondern auch durch seine wunderschöne Karamellfarbe und den ansprechenden Duft.
Ein komplexer und wohltuender Geschmack
Der Duft des Aura Pelinkovac wird von Noten von Wermut, Minze, Rosmarin und Lakritz dominiert, die eine angenehme und zugleich attraktive Kombination ergeben. Im Geschmack zeigt sich der Schnaps halbtrocken, warm und angenehm, mit einem Nachgeschmack, der die typische Bitterkeit des Wermuts deutlich hervorhebt. Dieser Magenbitter eignet sich hervorragend als Digestif nach einer Mahlzeit und sollte idealerweise leicht gekühlt bei 8-10°C serviert werden, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.




Perfekt für Liebhaber bitterer Liköre
Der Aura Gorki Pelinkovac ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die den intensiven Geschmack bitterer Kräuterliköre schätzen. Er erinnert im Stil an bekannte Bitterliköre, bietet jedoch durch die Verwendung kroatischer Kräuter eine einzigartige Note. Ideal für den puren Genuss nach dem Essen oder als besondere Zutat in Cocktails, die eine bittere Komponente benötigen. Dieser Schnaps bringt ein Stück kroatische Tradition in Ihr Glas.
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