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Krauthaker
Krauthaker Mercs – Rotwein aus Kroatien
(kroatisch: Krauthaker Mercs – zrveno vino iz Hrvatske)
Krauthaker Mercs besteht aus einer Kombination der Rotweinsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Geschmack zeigt sich der Rotwein mit einer fruchtigen Eleganz. Im Aroma mischen sich Johannisbeernote des Cabernet und Pflaumenaroma aus dem Merlot mit einem einfachen Lakritze Abgang. Im Gaumen kosten wir einen intensiven Wein mit guter Säure und einem kräftigen Finale.
Wir empfehlen den Wein mindestens 30 Minuten vor dem öffnen zu genießen. Getrunken wird er am Besten bei 18 Grad Cesius mit Fleischgerichten. Kombinieren Sie den Wein mit unserer Prosciutto Belcro.
Vollmundig, ausgewogen und komplex
Am Gaumen zeigt sich der Mercs dicht, rund und aromatisch vielschichtig. Reife Frucht, dezente Holznuancen und gut eingebundene Tannine sorgen für ein harmonisches, tiefes Geschmacksbild. Die Balance zwischen Saftigkeit und Struktur macht ihn vielseitig und zugänglich, während der lange, angenehme Abgang seine Qualität unterstreicht. Ein Wein, der sowohl sofort begeistert als auch mit weiterer Reife überzeugt.
Hochwertige Handwerkskunst aus dem Hause Krauthaker
Krauthaker steht für präzise Weinbereitung und hohe Qualitätsansprüche, was im Mercs besonders deutlich wird. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die Stärke der beiden Rebsorten zu betonen. Das Ergebnis ist ein eleganter, gut strukturierter Cuvée, der das Potenzial slawonischer Rotweine eindrucksvoll präsentiert und bei Kennern wie Einsteigern gleichermaßen Anklang findet.
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